Schweizer Stollen

26,90 40,50 

Grundpreis je nach Ausführung:
1 kg = 26,90 27,00 

Der Corso Mandelstollen mit kakaohaltiger Fettglasur

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Produkt enthält: 1 kg – 1,5 kg

Kategorie: Artikelnummer: n. v.

Beschreibung

Eine besondere Speziälität unserer Konditorei ist der Schweizer Stollen. Dies ist ein Corso Mandelstollen, den unsere Bäcker mit einem Schokoladenüberzug versehen. Der Corso Mandelstollen ist neben dem Rosinenstollen ein weiteres sehr beliebtes Gebäck zur Advents- und Weihnachtszeit. Er besteht aus einem schweren Stollenteig und wird ohne Sultaninen gebacken. Stattdessen geben wir dem Teig mehr süße Mandeln hinzu.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Haltbarkeit

28 Tage ab Herstellung

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

Zutaten

Weizenmehl; Butter; 10% kakaohaltige Fettglasur (Palmfett ganz gehärtet, Zucker, Laktose, Kakao, Palmfett, Emulgator: Sojalecithine); 9,2% Mandeln gehackt; Zucker; Hefe; Trinkwasser; Zitronat (Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Salz); Butterfett mit Aroma Vanillin; Pflanzenmargarine ((pflanzliches Öl (Sonnenblumen, Raps), pflanzliches Öl ganz gehärtet (Sonnenblume), Wasser, pflanzliches Fett (Kokosnuss), Emulgator: E322, Salz, Säuerungsmittel: E330, Aroma)); Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: E330); Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Wasser, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: E330, Stabilisator E468); 1,7% Mandeln (blanchiert bitter, gerieben); Speisesalz, Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1922 g
Brennwert kcal 461 g
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 18 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,41 g