Corso Mandelstollen

23,60 33,30 

Grundpreis je nach Ausführung:
1 kg = 22,20 23,60 

Corso Mandelstollen – Die leckere Alternative ohne Sultaninen

Verfügbarkeit: Weihnachten 2020/21

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Kategorie: SKU: N/A

Beschreibung

Der Corso Mandelstollen ist neben dem Christstollen ein weiteres sehr beliebtes Gebäck zur Advents- und Weihnachtszeit. Er besteht aus einem schweren Stollenteig und wird ohne Sultaninen gebacken. Stattdessen geben wir dem Teig mehr süße Mandeln hinzu.

Zusätzliche Information

Gewichtk.A.
Lieferzeit

2-3 Tage

Haltbarkeit

28 Tage ab Herstellung

Zutaten

Weizenmehl; Butter; Zucker; 6,8% Mandeln gehackt; Hefe; Trinkwasser; Zitronat ( Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Salz); Butterfett mit Aroma Vanillin; Pflanzenmargarine ((pflanzliches Öl (Sonnenblumen, Raps), pflanzliches Öl ganz gehärtet (Sonnenblume), Wasser, pflanzliches Fett (Kokosnuss), Emulgator: E322, Salz, Säuerungsmittel: E330, Aroma)); Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: E330); Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Wasser, natürliches Aroma, Säuerungsmittel E330, Stabilisator: E468); 1,7% Mandeln (blanchiert bitter, gerieben); Dekorierpuder
(Dextrose, Stärke, Zucker, Salfett, Trennmittel: E470b); Puderzucker; Speisesalz; Vanille-Aroma. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten

Nährwerte

pro 100g
Energie (in kJ / kcal): 1865 / 447
Fett (in g): 26
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 14
Kohlenhydrate (in g): 46
davon Zucker (in g): 20
Eiweiß (in g): 7,3
Salz (in g): 0,41