20,50 €
Gesamtgewicht:
(Grundpreis 1 kg = 27,33 € )
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Nicht vorrätig
Den leckeren Corso Mohnstollen fertigen wir auf Grundlage eines schweren Hefeteiges. In diesen wird die Mohnmasse eingerollt. So entsteht das typische Muster, welches beim Anschneiden des Stollen sichtbar wird. Den Mohnstollen backen wir in einer Kastenform. Diese gibt dem Teig die Form und vor allen Dingen Halt. Die Masse würde sonst auf Grund des hohen Mohnanteils auf dem Backblech auseinanderlaufen.
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Haltbarkeit/ Durability | 14 Tage ab Produktion/ 14 days from production |
Mohn-Mischung ((54% Mohnsamen, Zucker, Maisquellmehl, Weizengrieß, Hühnereiklarpulver, Honigpulver (Maltotextrin, Honig), Emulgator: Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, Vollmilchpulver, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Säureregulator: Natriumacetate, Speisesalz, Aroma)); Weizenmehl; Margarine (Sonnenblumenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl ganz gehärtet, Wasser, Kokosfett, Emulgator: Lecithine, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma); Trinkwasser; Sultaninen; Butter; Zucker; Puderzucker; Hühnervollei (pasteurisiert); Hefe; Mandeln gehackt; Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Wasser, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose); Dekorpuder (Glukose, Stärke, Zucker, Salfett, Trennmittel: Magnesiumsalze der Speisefettsäuren); Vollmilchpulver; blanchiert, geriebene Bittermandeln); Speisesalz; Vanille-Aroma
Kann Spuren von Haselnüssen enthalten
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1578 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 378 g |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,46 g |
