Petit four (6 Pieces)

16,00 

Total weight: 390 g (6 Stück)
(Basic price 1 kg =41,03  )

Products contains: 0,390 kg

Category: SKU: 1054

Description

Petit Four is a classic pastry from French cuisine. Glazed petits fours are cut or cut from a biscuit capsule, filled with creams and marzipan and glazed with icing. They are then decorated.

Enjoy this delicious pastry and delight your guests with a sweet and artistic dessert.

Our Petit Four is perfect as a sweet addition to a cup of coffee or tea or as a small gift for your loved ones.

Additional information

Weight 0,390 kg
Gewicht

390 g (6 Stück)

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Zutaten

Marzipanrohmasse(Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Fondant(Zucker, Glukosesirup, Wasser, Verdickungsmittel(Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl)), Zucker, Margarine (pflanzliches Fett aus Palm, Kokos, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine),
Säuerungsmittel(Citronensäure), Aroma, Farbstoff(Beta-Carotin)), Hühnereieiweiß, Stärke,
Mehrfruchtfüllung(Glukose-Fruktosesirup, Früchte(Aprikosen, Holunderbeersaft, Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel(Pektine), Säuerungsmittel(Citronensäure), Aroma), Hühnervollei, Weizenmehl, Butter, Aprikosengelee(Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Aprikosenpüree, Geliermittel(Pektine), Säureregulator(Citronensäure, Kaliumcitrate,
Calciumphosphate)), Kakaohaltige Fettglasur(ganz gehärtetes pflanzliches Fett aus Palm, Zucker, stark entölter Kakao, pflanzliches Fett aus Palm, Laktose, Emulgator(Lecithine aus Soja), Aroma), Haselnüsse, Kakao(Kakao, Säureregulator(Kaliumcarbonat)), Schokoladenkuvertüre, Kakao: 73% mindestens(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator(Lecithine aus Soja), natürliches Vanillearoma), Goldbrand Spirituose(Wasser, Weindestillat, Zucker, Aromaextrakt, Karamellzuckersirup), Aroma, Kakaobutter, Kakaomasse, Echtes Karmin(Lebensmittelfarbstoff
(Farbstoff(Echtes Karmin)), Trägerstoffe(Wasser, Maltodextrin)), K urkurmin(Lebensmittelfarbstoff (Farbstoff(Kurkumin)), Trägerstoffe(Wasser, Maltodextrin, modifizi erte Stärke)), Kurkurmin, Patentblau
V(Lebensmittelfarbstoffe(Farbstoff(Kurkumin, Patentblau V)), Träge rstoffe(Wasser, Maltodextrin))

Ergänzende Hinweise zu Allergenen:
enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl), Eier (Hühnereieiweiß, Hühnervollei), Sojabohnen (Lecithine), Milch (Butter, Laktose, Butterreinfett), Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnusskerne)
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)

Nährwerte

pro 100g
Energie (in kJ / kcal): 1631 / 390
Fett (in g): 19
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 6,2
Kohlenhydrate (in g): 49
davon Zucker (in g): 39
Eiweiß (in g): 4,2
Salz (in g): 0,09